País
Italia
Grado Alcohólico
14.5°
Valle
Itata
Cosecha
2018
Puntaje AW
94
Color
Se caracteriza por un color rojo rubí.
Aroma
La nariz se abre con aromas de frutos rojos, enriquecidos por agradables notas especiadas.
Boca
En boca es elegante, con un cuerpo fresco y agradablemente afrutado.
Maridaje
Esta sofisticada cepa la puedes acompañar con jabali, pato o ciervo y también con carnes rojas. Algunas preparaciones que te recomendamos son ternera asada y rissoto de codoriz. Para picar puedes acompañarlo con quesos duros como Granapadano, Parmesano o Gouda y charcuteria como prosciuto con aceitunas.
Borgogno
Borgogno
Col d orcia
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Errazuriz
Riccitelli
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