País
Chile
Grado Alcohólico
13°
Valle
Itata
Cosecha
2016
Puntaje AW
93
Aroma
Es un vino fresco y especiado, dominado por la fruta roja como frutilla y frambuesas.
Boca
En boca se caracteriza por una acidez equilibrada, donde predomina la jugosidad.
Maridaje
Vino liviano que se consume frecuentemente en entradas con queso Camemebert, Brie, Comtié, Manchego o Mantecoso y charcutería como jamón serrano o prosciuto. También lo puedes acompañar con empanadas de coctel napolitana o de champiñon con queso. O si prefieres puedes tomarlo con pescados como rovalo, mero, atún o salmón y carnes blancas. Algunas preparaciones que te recomendamos son: sashimi de salmón, sushi a base de atún. Y si eres vegetariano con ceviche de champiñon o de lentejas.
De Martino
Miguel Torres
Carmen
Carmen
Carmen
De Martino
Borgogno
Borgogno