Carmen ·
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Vino Cinsault Loma Seca Do Carmen

750 CC
$ 15.000 $ 12.490
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País

Chile

Grado Alcohólico

13°

Valle

Itata

Cosecha

2016

Puntaje AW

93

Aroma

Es un vino fresco y especiado, dominado por la fruta roja como frutilla y frambuesas.

Boca

En boca se caracteriza por una acidez equilibrada, donde predomina la jugosidad.

Maridaje

Vino liviano que se consume frecuentemente en entradas con queso Camemebert, Brie, Comtié, Manchego o Mantecoso y charcutería como jamón serrano o prosciuto. También lo puedes acompañar con empanadas de coctel napolitana o de champiñon con queso. O si prefieres puedes tomarlo con pescados como rovalo, mero, atún o salmón y carnes blancas. Algunas preparaciones que te recomendamos son: sashimi de salmón, sushi a base de atún. Y si eres vegetariano con ceviche de champiñon o de lentejas.

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