Vino S 38 Single Block Casa Silva
Color
Color rojo rubí con ribetes violáceos profundos.
Aroma
Aromas a moras, grosellas negras maduras, higos, regaliz, cedro, tabaco, pimienta negra, eucalipto, chocolate bitter, nuez moscada y cardamomo.
Boca
En boca es de acidez media-alta, taninos potentes, maduros y bien integrados, es de fruta negra madura, especias dulces y sabores mentolados. El final es sedoso y de gran persistencia.
Maridaje
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas como por ejemplo lomo liso o vetado a la parrilla u horno con puré rustico a las finas hierbas. También con la clásica empanada de pino y hamburguesas. Además con quesos azules como Estilton o Roquefort, otros quesos duros como Gruyere y Emental y charcutería.
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