Casas del Bosque ·
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Vino Carmenere Reserva Casas del Bosque

750 CC
$ 7.000 $ 6.190
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País

Chile

Grado Alcohólico

14°

Valle

Rapel

Cosecha

2019

Color

Granate profundo con una tonalidad carmesí.

Aroma

Exhibe embraguiadoras notas a clavo de olor, mora, tabaco y cedro

Boca

Cereza roja, canela y grasa de tocino dan paso a un toque de pimiento maduro. Taninos redondos y acidez fresca se combinan para dar longitud y buen equilibrio

Maridaje

Esta cepa es tan versátil que la puedes acompañar con hamburguesas, carnes rojas magra tales como filete, entraña, asiento, cuadril o palanca. Además con carnes blancas como pavo, pollo o cerdo e incluso pescados como atún y salmón. Si eres vegetariano puedes preparar pastas con pesto o salsa de tomate y legumbres. Algunas preparaciones que te recomendamos son: atún sellado con quinoa, pastel de choclo, humitas, anticuchos, pad thai, pollo tikka masala, pizzas napolitana y vegetarianas. También con quesos como Camembert o Brie.

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