País
Chile
Grado Alcohólico
13.5°
Valle
Itata
Cosecha
2021
Puntaje AW
94
Color
Rojo violeta limpio y brillante
Aroma
Aromas a frambuesa, guinda ácida, mora y toques ahumados
Boca
Taninos abundantes, vibrante y mostrando frescura y fragancia.
Maridaje
Vino liviano que se consume frecuentemente en entradas con queso Camemebert, Brie, Comtié, Manchego o Mantecoso y charcutería como jamón serrano o prosciuto. También lo puedes acompañar con empanadas de coctel napolitana o de champiñon con queso. O si prefieres puedes tomarlo con pescados como rovalo, mero, atún o salmón y carnes blancas. Algunas preparaciones que te recomendamos son: sashimi de salmón, sushi a base de atún. Y si eres vegetariano con ceviche de champiñon o de lentejas.
De Martino
De Martino
De Martino
Carmen
Miguel Torres
Borgogno
Borgogno
Col d orcia