País
Chile
Grado Alcohólico
12.5°
Valle
Itata
Cosecha
2018
Puntaje AW
93
Color
De vivo color violeta.
Aroma
En nariz el vino es floral y perfumado, con notas a violetas, y frescos aromas a frutas rojas, negras, y especias.
Boca
En boca presenta un cuerpo medio con taninos finos y suaves, una fresca acidez y abundante fruta. acompañada de un largo final.
Maridaje
Vino liviano que se consume frecuentemente en entradas con queso Camemebert, Brie, Comtié, Manchego o Mantecoso y charcutería como jamón serrano o prosciuto. También lo puedes acompañar con empanadas de coctel napolitana o de champiñon con queso. O si prefieres puedes tomarlo con pescados como rovalo, mero, atún o salmón y carnes blancas. Algunas preparaciones que te recomendamos son: sashimi de salmón, sushi a base de atún. Y si eres vegetariano con ceviche de champiñon o de lentejas.
Carmen
Miguel Torres
De Martino
De Martino
De Martino
Borgogno
Borgogno
Col d orcia