Emiliana ·
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Vino Orgánico Chardonnay Elemental Emiliana

750 CC
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País

Chile

Grado Alcohólico

13.5°

Valle

Casablanca

Cosecha

2021

Puntaje AW

92

Color

De color amarillo pálido claro y brillante

Aroma

Refrescantes aromas cítricos de pomelo y lima que se entremezclan con sutiles tropicales aromas frutales, especialmente piña, y un toque de hierbas.

Boca

En boca es un vino equilibrado, fresco y afrutado, con aterciopelada textura y un final persistente y agradable.

Maridaje

Este vino es ideal para acompañar machas a la parmesana, otiones, langostas, jaibas o quesos como Camembert, Brie y Comtié. También pescados como corvina, salmón, atún y mero. Algunas preparaciones que te recomendamos: risotto de setas y codornis, risotto de camarones, sushi de salmón y/o camarón, ceviche de ostiones y sashimi de salmón (comida japonesa y Nikkei). También con platos como merluza a la parrilla o plancha con verduras salteadas y caldillo de congrio.

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