Errazuriz ·
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Vino Chardonnay Aconcagua Costa Errazuriz 2019

750 CC
$ 20.000 $ 12.990
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País

Chile

Grado Alcohólico

13º

Valle

Aconcagua

Cosecha

2019

Puntaje AW

95

Color

brillante color amarillo pajizo

Aroma

Entrega notas cítricas, acompañadas de algunas notas florales enmarcadas por notas suaves de mazapán y nueces

Boca

En boca, el vino entra con frescura y profundidad, seguido de una sensación delicada y compleja. El paladar está dominado por su perfil cítrico, además de un toque de frutas tropicales acompañado de delicadas notas de pan tostado y frutos secos, todo coronado por una exquisita sensación mineral, gran persistencia y un elegante final.

Maridaje

Este vino es ideal para acompañar machas a la parmesana, otiones, langostas y jaibas. También pescados como corvina, salmón, atún y mero y con las siguientes carnes blancas: pollo, pavo y ganso. Además de queso Camembert, Brie y Comtié. Algunas preparaciones que te recomendamos: risotto de setas y codornis, risotto de camarones, sushi de salmón y/o camarón, ceviche de ostiones, sashimi de salmón (comida japonesa y Nikkei), atún a la parrilla o plancha con verduras salteadas y caldillo de congrio.

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