Vino Chardonnay Aconcagua Costa Errazuriz

Maridaje

Este vino es ideal para acompañar machas a la parmesana, otiones, langostas y jaibas. También pescados como corvina, salmón, atún y mero y con las siguientes carnes blancas: pollo, pavo y ganso. Además de queso Camembert, Brie y Comtié. Algunas preparaciones que te recomendamos: risotto de setas y codornis, risotto de camarones, sushi de salmón y/o camarón, ceviche de ostiones, sashimi de salmón (comida japonesa y Nikkei), atún a la parrilla o plancha con verduras salteadas y caldillo de congrio.