Vino Tempranillo Crianza Finca San Martin
Color
Rojo rubí de capa media con ribete púrpura y buena lágrima.
Aroma
Predominan los aromas de frutas rojas (grosellas, frambuesas) y de palo de regaliz envueltas en notas especiadas (vainilla, regaliz, notas tostadas...) y balsámicas.
Boca
Amable en la entrada; ya muy redondo, algo goloso en el paso, pulido y de buena y fresca acidez. Final largo con recuerdos de toffee, chocolate negro y especias.
Maridaje
Este vino español lo puedes maridar con carnes rojas, quesos azules como Estilton y Roquefort, Gruyere, Emental o Charcuteria. Algunas preparaciones que te recomendamos son: entreña, lomo liso o vetado a la parrilla u horno con puré rústico a las finas hierbas. Y también con carnes estofadas y la clásica empanada de pino.
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