Vino Petite Sirah Bouganville Santa Rita
Color
Color rojo rubí.
Aroma
En la nariz es un vino que muestra gran elegancia y concentración, con vivos aromas de frutos negros en equilibrio con especias dulces, además de matices de tierra y humo mezclados con notas balsámicas propias del Maipo.
Boca
En la boca, su amable dulzor inicial da paso a una jugosa acidez. En su largo final hay notas ahumadas, de chocolate y especias. Aún se siente muy joven, pero gracias a su gran estructura de taninos suaves y maduros y a su acidez, tiene por delante una larga vida para pulir sus encantadores toques rústicos.
Maridaje
Te recomendamos este vino para acompañar carnes rojas como lomo liso y vetado, cordero, jabali o ciervo. La preparación que te sugerimos es cordero a las brasas con verduras salteadas. También lo puedes acompañar con quesos azules como Estilton y Roquefort, Gruyere, Emental, queso Fontina o charcutería como jamón serrano.
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