Vino Pinot Noir Morande Black Series
Color
Color rojo guinda con ribetes rubíes
Aroma
Expresa frutos rojos como guindas ácidas, además de un carácter mineral, casi sanguíneo. También se destacan sus notas florales, que recuerdan a violetas.
Boca
En boca es lineal, profundo, fresco y jugoso, con una estructura delicada pero firme a la vez. Sus taninos finos ya indican una gran capacidad de desarrollo en el tiempo.
Maridaje
La cepa Pinot Noir es fresca por lo que se suele usar para entradas o platos más livianos. Puedes picar magret de Pato, paté de foie o quesos como Comtié, Chedar, Edam, Petit Brie y Camembert. También se puede acompañar con pato, pavo y pescados como salmón, atún o mero. Además de pastas, risotto y vegetales. Algunas preparaciones que te recomendamos: risotto vegetariano de setas, ceviche de lentejas, lasaña de verduras, sushi de salmón y/o atún.
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