Vino Cabernet Sauvignon Valiente Casa Bauza
Color
Rojo rubí con matices violetas
Aroma
Presenta notas minerales tipo grafito, propias del origen de las uvas, y algunas notas del tipo bizcochos como aporte de su paso por contenedores de madera.
Boca
En boca es un vino equilibrado, joven y vibrante. Presenta una amplia cobertura, con un retrogusto persistente. Es largo y de taninos importantes.
Maridaje
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas como por ejemplo lomo liso o vetado a la parrilla u horno con puré rustico a las finas hierbas. También con la clásica empanada de pino y hamburguesas. Además con quesos azules como Estilton o Roquefort, otros quesos duros como Gruyere y Emental y charcutería.
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