Vino Carignan Gran Reserva Carmen
Color
Tiene un color intenso y un profundo violeta.
Aroma
La nariz es elegante y característica de la variedad y muestra frutos rojos, notas terrosas y grafito
Boca
El paladar es fresco, de gran textura y taninos vibrantes que son suaves y concentrados. El vino es persistente y largo y desarrollará sabores complejos con el envejecimiento en botella.
Maridaje
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, hamburguesas y principalmente interiores y embutidos. También charcutería como jamón serrano y prosciutto. Te recomendamos algunas preparaciones tales como: carnes estofadas, lentejas o poroto con chorizo o longaniza, riñones al jerez con arroz blanco, entrecot a la parrilla u horno con papas rústicas y ensalada chilena. Y los clásicos bandeja paisa colombiana y choripán.
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