País
Chile
Grado Alcohólico
14
Valle
Malleco
Cosecha
2019
Reconocimientos
95 pts Tim Atkin
Puntaje AW
94
Color
Pinot Noir de color rubí ligero.
Aroma
Notas especiadas en nariz, dinde destacan las frutas rojas frescas,
Boca
Cuerpo ligero y grata acidez, nos da un vino fresco y fácil de beber.
Maridaje
La cepa Pinot Noir es fresca por lo que se suele usar para entradas o platos más livianos. Puedes picar magret de Pato, paté de foie o quesos como comtié, chedar, edam, petit brie y camembert. También se puede acomparñar con pato, pavo y pescados como salmon, atún o mero. Además de pastas, risotto y vegetales. Algunas preparaciones que te recomendamos: risotto vegetariano de setas, ceviche de lentejas, lasaña de verduras, sushi de salmón y/o atún.
Tabali
Morande
P. S. Garcia
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Borgogno
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Col d orcia